Tradiția strugurilor de Anul Nou: Ce semnifică cele 12 boabe

Tradiția celor 12 boabe de struguri de Anul Nou: simbol al norocului și prosperității

Consumul a 12 boabe de struguri la miezul nopții de Revelion este un obicei răspândit în special în țările de limbă spaniolă, precum Spania, Mexic și Peru, dar și în alte zone ale Europei. Această tradiție este asociată cu norocul, prosperitatea și succesul în anul care urmează.

Semnificația celor 12 boabe de struguri

Fiecare boabă de strugure reprezintă una dintre cele 12 luni ale anului. Ritualul presupune consumarea rapidă a boabelor în timpul celor 12 bătăi ale ceasului de la miezul nopții. Conform credinței populare, cei care reușesc să termine toate boabele înainte de ultima bătaie vor avea parte de un an plin de realizări și momente fericite.

În unele locuri, fiecare boabă este asociată cu o dorință sau un gând optimist pentru luna corespunzătoare. De exemplu, prima boabă este pentru ianuarie, iar pe măsură ce înaintezi, îți exprimi dorințele pentru următoarele luni. Acest obicei adaugă un element de bucurie și speranță festivităților de Revelion.

De ce struguri?

Originea acestui obicei este legată de mai multe povești interesante:

1. Supraproducția de struguri în Spania: La sfârșitul secolului al XIX-lea, cultivatorii spanioli s-au confruntat cu recolte extrem de bogate de struguri. Pentru a-și spori vânzările, au promovat consumul acestora în noaptea de Anul Nou, asociindu-l cu norocul. Această inițiativă a avut succes și a devenit rapid o tradiție populară.
2. Obiceiurile aristocrației: Se spune că nobilii din Madrid obișnuiau să mănânce struguri și să bea vin spumant de Revelion, inspirați de tradițiile franceze. Vizitatorii din Puerta del Sol au preluat acest obicei într-o notă jovială, iar astfel tradiția s-a răspândit în rândul populației.

Strugurii ideali pentru ritual

În Spania, soiul de struguri Aledo, cultivat pe coasta mediteraneană, este alegerea preferată pentru acest ritual. Acest tip de struguri este protejat cu pungi de hârtie pentru a-și păstra dulceața și prospețimea, fiind perfect pentru consum rapid la miezul nopții.

Un ritual aducător de noroc și bucurie

Tradiția celor 12 boabe de struguri este mai mult decât un simplu obicei culinar – este o celebrare a speranței, optimismului și dorinței de a începe anul cu bine. Indiferent de originea sa exactă, această tradiție continuă să fie o modalitate plăcută de a adăuga un strop de magie și simbolism sărbătorii de Revelion.